ARTICLE AD BOX
KincaiMedia - Di tengah kesibukan sehari-hari, memasak sering terasa seperti tugas nan melelahkan. Namun, siapa bilang membikin hidangan lezat kudu menyantap waktu lama? Dengan sedikit produktivitas dan bahan-bahan sederhana, Anda dapat menyiapkan masakan nan menggugah selera hanya dalam 10 menit. Hidangan sigap saji ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan kepuasan lantaran dibuat sendiri.
Rahasia memasak sigap terletak pada pemilihan bahan nan mudah ditemukan dan proses pengolahan nan praktis. Telur, nasi sisa, mie instan, namalain sayuran segar sering menjadi jagoan untuk hidangan kilat ini. Dikombinasikan dengan ramuan dasar seperti bawang putih, lada, dan kecap, bahan utama tersebut bisa disulap menjadi masakan nan kaya rasa.
Meski sederhana, hasilnya tetap istimewa, lho. Simak sederet resep masakan sederhana, 10 menit sudah bisa jadi, BrilioFood lansir dari beragam sumber pada Selasa (31/12).
1. Telur orak-arik keju.
Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gr keju cheddar parut
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada.
2. Panaskan margarin di wajan.
3. Tuang telur, kombinasi hingga separuh matang.
4. Masukkan keju parut, kombinasi hingga matang. Sajikan hangat.
2. Nasi goreng sederhana.
foto: Instagram/@meilany.anggraeni
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Pecahkan telur, orak-arik.
4. Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam. Aduk rata, sajikan.
3. Mie goreng instan.
foto: Instagram/@ginottg
Bahan:
- 1 balut mie instan
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- Sayuran sesuai selera
Cara membuat:
1. Rebus mie sesuai petunjuk, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis telur hingga matang.
3. Masukkan mie dan bumbu, kombinasi rata.
4. Tambahkan sayuran, masak sebentar. Sajikan hangat.
4. Sup telur sederhana.
foto: Instagram/@dada.tastes
Bahan:
- 500 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris
Cara membuat:
1. Didihkan air.
2. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen.
3. Pecahkan telur, kombinasi perlahan.
4. Tambahkan daun bawang, sajikan.
5. Tahu goreng sambal.
Bahan:
- 200 gr tahu, pangkas dadu
- 2 sdm sambal botolan
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng tahu hingga kuning keemasan, tiriskan.
2. Campur tahu goreng dengan sambal. Sajikan hangat.
6. Pasta aglio olio.
Bahan:
- 100 gr spaghetti, rebus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih.
2. Masukkan spaghetti, tambahkan garam dan lada. Aduk rata, sajikan.
7. Omelet sayur.
foto: Instagram/@dapurspatula
Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gr wortel, parut
- 1 sdm margarin
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan wortel, garam, dan lada.
2. Panaskan margarin, tuang adukan telur.
3. Masak hingga matang di kedua sisi. Sajikan.
8. Sup bayam bening.
foto: Instagram/@vv_luv_eatntravel
Bahan:
- 500 ml air
- 1 ikat bayam, petik daunnya
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan bawang putih.
2. Tambahkan bayam dan garam, masak hingga layu.
3. Sajikan sup bayam selagi segar.
9. Sup tahu bakso.
Bahan:
- 500 ml air
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 100 gr tahu putih, pangkas dadu
- 1 siung bawang putih, cincang
- Daun bawang dan seledri secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Tambahkan bakso dan tahu, masak hingga bakso matang.
3. Taburi daun bawang dan seledri, sajikan hangat.
10. Sup jagung manis.
Bahan:
- 500 ml air
- 100 gr jagung manis pipil
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air berdampingan jagung dan bawang putih hingga mendidih.
2. Pecahkan telur, kocok lepas, silam tuang ke dalam sup sembari diaduk perlahan.
3. Tambahkan garam dan lada, masak sebentar. Sajikan hangat.
11. Soto ayam sederhana.
Bahan:
- 500 ml air
- 100 gr ayam, suwir kecil
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan kunyit hingga harum, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Tambahkan serai dan suwiran ayam, masak hingga ayam matang.
3. Bumbui dengan garam, kombinasi rata.
4. Sajikan dengan pelengkap seperti irisan daun bawang namalain jeruk nipis.
(brl/lut)