Awet Seharian Di Suhu Ruang, Ini Trik Agar Es Batu Dalam Termos Tidak Mudah Mencair Meski Tanpa Cooler

foto: YouTube/Purwanto 11

KincaiMedia - Es batu sering menjadi jagoan bagi para penjual minuman dingin untuk menjaga kesegaran produk mereka. Dari es teh hingga es buah, keberadaan es batu sangat krusial agar minuman tetap dingin dan menyegarkan saat disajikan kepada pelanggan. Selain itu, es batu juga berdomisili dalam meningkatkan daya tarik visual minuman, membuatnya terlihat lebih menggoda di tengah cuaca panas.

Namun, tantangan terbesar dalam menggunakan es batu untuk berbisnis adalah sifatnya nan mudah mencair, terutama saat berada di luar ruangan dalam waktu lama. Meskipun telah disimpan dalam termos namalain wadah khusus, paparan suhu lingkungan nan panas bisa mempercepat proses pencairan. Hal ini tentu menjadi kendala, lantaran es nan mencair tidak hanya mengurangi kesegaran minuman, tetapi juga dapat mengubah rasa dengan membuatnya lebih encer.

Untuk mengatasi masalah ini, banyak penjual mencari beragam langkah agar es batu bisa memperkuat lebih lama, seperti menggunakan termos berbobot tinggi, menambahkan lapisan isolasi tambahan, namalain menambahkan cooler. Meski begitu, menemukan solusi nan betul-betul efektif tetap menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka nan berbisnis di tempat terbuka dengan paparan sinar mentari langsung sepanjang hari.

Padahal ada trik nan bisa dilakukan untuk mencegah es batu mudah mencair saat di suhu ruang. Seorang pengguna YouTube Purwanto 11 pernah membeberkannya lebih lanjut melalui salah satu video nan diunggah. Dia mengaku bahwa hanya mengandalkan langkah sederhana untuk mencegah es batu mencair meski hanya dimasukkan ke dalam termos. Siapa sangka, es batu ini bisa lebih awet hingga seharian, lho.

foto: YouTube/Purwanto 11

Dilansir BrilioFood dari YouTube Purwanto 11 padaSabtu (25/1), trik nan dilakukan adalah dengan menyimpan es batu dalam kondisi hancur. Namun perlu diketahui bahwa es batu nan digunakan juga kudu berbentuk bongkahan besar. Bukan es batu kristal nan kerap dijual dalam jumlah banyak.

foto: YouTube/Purwanto 11

Dalam video tersebut, pengguna YouTube Purwanto 11 menggunakan es batu balok nan dibuat sendiri di rumah dengan plastik. Nah, untuk menghancurkannya, Anda tak perlu melepas plastiknya terlebih dahulu. Cukup langsung mengetuk-ketuk es batu menggunakan peralatan tumpul nan keras hingga hancur. Pastikan tidak ada bongkahan besar nan tersisa, jadi es batu kudu betul-betul hancur dan halus.

foto: YouTube/Purwanto 11

Jika sudah halus, barulah kemudian belah plastiknya menggunakan pisau. Lalu pindahkan es batu nan lembut ini ke semua wadah namalain termos. Nah, es batu nan disimpan dalam kondisi hancur seperti ini dinilai lebih tahan lama dan tak mudah mencair.

"Karena jika es batu tetap bongkahan, tidak halus, itu bakal mudah cair. Kalau lembut begini itu awet. Kenapa awet? Karena dia merekatnya tuh bareng-bareng, silam dia memadat, dan tidak mudah cair," kata YouTube Purwanto 11.

Video tentang trik menggunakan es batu ini sontak menarik perhatian warganet dan telah ditonton lebih dari 63 ribu kali. Siapa sangka, banyak pengguna YouTube lain nan kemudian memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar. Sebagian besar mengaku berterima kasih lantaran mendapat pengetahuan baru nan bermanfaat.

"Trimksh untuk tips ilmunya tentang es batu..,sukses slalu kawan," papar YouTube @taufikhidayat3952.

"Trimakasih atas tipsnya nan sangat bagus
Dan sangat berfaedah sekali bagi saya," ungkap YouTube @AriantiTahrim-xr8yg.

"Terima kasih tipsnya," pungkas YouTube
@sitimasruah6100.

"Terima kasih Bang ilmunya,,soalnya sy juga jualan," tulis akun YouTube @Bewok_.

"Ohhh...... Jadi begitu pantesan we beli es batu jam satu siang tapi jam 5 dah cair
Sedang kan jika we pake langkah di hancurin es batu itu bisa tahan sampe jam 7 jujur we waktu itu sempet bingung," komentar akun YouTube @sandimulya9161.

(brl/red)